久し振りに新宿で飲みました。 調理場とカウンターが近くて、間近で大将の包丁さばきが楽しめます。 おすすめは生米から炊く土鍋飯。 浅利(アサリ)と牛蒡(ゴボウ)の炊き込みを頼んだんですが、甘くて美味しかったです! (*^−')ノ
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