2008-08-15 蔵の桜@品川インターシティー お店(気にいったお店情報など…) へぎそば 海苔でつないだお蕎麦のことですね。 元々はへぎ(片木)とよばれる入れ物に載せられることからこの名前がついたということなんで、海苔つなぎじゃなくてもいいみたいですが。 店員のレベルがちょっと物足りなかったですかね…。 物を渡すときも客の前から出すし。 ふつうは後回りこんで邪魔にならないようにするよね。 しょうゆはなかなか持ってこないし…。 食べ物自体はおいしいです。 お魚とか押してるみたいです。