GTラーメン＠武蔵境

久しぶりに、あたりのお店です。

こってりとんこつ醤油に、ニンニクをいれたニンニクらーめん。

豚の厚切りを追加。
豚のレベルもかなり高いです。
客に出す前に一度レンジで加熱しているからなのか、食べる度に肉汁が溢れ出してきます。

にんにくも揚げニンニクではなく、擦り下ろしたにんにくを使ってます。
体もあったまりますよ。

都心からはちょっと遠いかもしれませんが、いく価値あります。