chowders＠新宿三越

ユーコンゴールドポテト

最初、ユーコンゴールドポテトって何かと思いました…。
男爵っぽい芋みたいですね。

チャウダーって久し振りに食べたけど、かなりうまいっすね。
寒いときに食べるとはまってしまいそうです。
(^_^;)

※YUKON GOLD POTATO（ユーコンゴールドポテト）もしくはCHEF POTATO（シェフポテト）…男爵芋の様な球形でくぼみの多いジャガイモ。