みさきや＠銀座

鮪が基本のお店。

もともと、寿司屋なんかしら。
名刺にも「鮪にこだわる旨し店」って書いてありますからね(笑)。

1人だったので、切り盛りしているおばさんや調理人さんと話してたんですが、
「うちはいい鮪を使ってるんですが、銀座で1000円は安い」
「鮪が高くなって、正直厳しいです」
との事でした。

○焼き魚（鮪）定食

個人的には米との相性もよく、おいしかったです。
正統派の店って感じで、落ち着きたい時にはいいです！